Catering-Service mit frischen Spezialitäten in Struppen und Umgebung

Forma a Legna

Genießen Sie herzhafte Backwaren aus unserem mobilen Holzbackofen. Von traditioneller Pizza in allen möglichen Variationen über Dinkelfladen und Schinken-Lauchfladen bis hin zu würzig-knusprigen Knobibrot und herzhaften Flammkuchen können wir jeden Gaumen mit dem einzigartigen Aroma unseres Holzbackofens verwöhnen.

Speisen wie August der Starke

Unser Catering-Angebot „Speisen wie August der Starke“ bietet eine umfassende Auswahl an Leckereien von A bis Z, damit Sie und Ihre Gäste sich bestens versorgt wissen.

Das Buffet beginnt mit einer Vorsuppe, wobei Sie die Wahl zwischen einer Gemüsecremesuppe, einer würzigen Käse-Lauch-Suppe, einer Soljanka und einer Gulaschsuppe mit frischem Gulasch vom Rind haben.

Der Hauptgang bietet vor allem für Fleischliebhaber eine beeindruckende Auswahl. Unsere Gäste lieben vor allem unsere Lendchenpfanne und den Lachs auf Rahmspinat. Dazu bieten wir Ihnen Rinderbraten, Kasseler, Wildschweinbraten, saftiges Hühnchengeschnetzeltes und knusprige Haxe.

Zusätzlich sorgt unsere Gemüsepfanne mit frischem Gemüse für den nötigen Ausgleich und rundet so das Geschmackserlebnis ab.

Unser kaltes Buffet

Unser kaltes Buffet darf bei keinem Catering fehlen. Es bietet Ihren Gästen eine umfassende Auswahl an Käse- und Wurstplatten für herzhaften Genuss. Zusammen mit einem großzügigen Brot- und Brötchenkorb sowie einem frisch zubereiteten Hackepeterigel ist auch das typisch-deutsche Mettbrötchen-Frühstück jederzeit verfügbar.

Vegetarier und Veganer finden bei uns auch eine erlesene Obstplatte mit frischen Früchten und Beeren. Und um das Catering abzurunden und Ihre Gäste rundum zu verwöhnen, darf natürlich auch ein Dessert nicht fehlen.

Hier bieten wir Ihnen neben fruchtiger Himbeer-Sahne und dem klassisch-italienischen Tiramisu auch rote Grütze und luftiges Schokomousse.

Die Sau von Obelix

Möchten Sie Ihr Catering mit einem klassisch-gallischen Menü verwirklichen, damit Ihre Gäste sich wie Asterix und Obelix fühlen können?

Für Events mit bis zu 35 Gästen ist unser Spanferkel aus dem Holzbackofen genau das richtige. Saftiges Fleisch, knusprig gegrillt, sorgt für ein erlesenes Geschmackserlebnis.

Für Events mit mindestens 40 Personen bieten wir Haus- oder Wildschwein am Spieß, über offener Flamme gegrillt.

Dazu reichen wir selbstverständlich Sauerkraut, Rotkraut sowie Brot und Brötchen.